Deléitate con nuestro delicioso roscón de reyes de hojaldre y almendra

¿Estás buscando la receta perfecta para hacer un roscón de reyes de hojaldre y almendra? ¡No busques más! En nuestro sitio web, te ofrecemos la mejor receta para que puedas disfrutar de un delicioso roscón hecho en casa.

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • 50 gramos de almendra picada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  2. Añade la mantequilla derretida, los huevos, la leche, la esencia de vainilla y la levadura fresca desmenuzada.
  3. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica.
  4. Agrega la almendra picada y amasa de nuevo hasta que esté bien integrada.
  5. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
  6. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, amasa de nuevo y forma una bola.
  7. Haz un agujero en el centro de la bola y ve estirando la masa hacia los lados para formar el roscón.
  8. Coloca el roscón en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y deja reposar durante 30 minutos.
  9. Prepara la decoración del roscón con frutas confitadas y almendra laminada.
  10. Pre-calienta el horno a 180 grados y hornea el roscón durante 20-25 minutos.
  11. Saca el roscón del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso roscón de reyes de hojaldre y almendra hecho en casa. ¡No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta!

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